Rosemary Lemon Sgroppino

 

Este cocktail sgroppino de limão é uma bebida delicada e refrescante para as celebrações. É espumoso, doce, ácido e em camadas com tons de alecrim. Você vai querer servi-lo em todas as festas!

Ingredientes

Vodka com infusão de alecrim

• 3 a 5 raminhos de alecrim
• 1 1/2 xícaras de vodka

Alecrim limão sgroppino

• 30ml de vodka com infusão de alecrim (receita acima)
• 1/3 xícara de sorvete de limão
• 90ml  Prosecco
• alecrim fresco, para enfeitar

Instruções

Vodka com infusão de alecrim

1. Corte o alecrim em pedaços longos de 3 polegadas e coloque-os em um frasco de vidro ou frasco pequeno de vidro. Adicione a vodka e feche o frasco.
2. Guarde em local fresco e escuro por pelo menos 24 horas e até 1 semana, degustando diariamente. Retire e descarte o alecrim quando o sabor atingir a intensidade desejada.

Alecrim limão sgroppino

1. Adicione a vodka à taça de champanhe e coloque no sorvete.
2. Despeje Prosecco por cima. Enfeite com raminho de alecrim e saboreie imediatamente.

Notas:

A vodka de alecrim dura indefinidamente, mas o sabor começa a desaparecer depois de algumas semanas. É melhor usá-lo fresco.