Oatmeal Eight Ways

 

Incluem-se aqui OITO variedades deliciosas de aveia.

Sem aquela aveia comum e açúcar chato todos os dias! 

Essas oitos variedades são perfeitamente reconfortantes e saudáveis, e são uma ótima maneira de começar seus dias frios de outono que está por vir.

Ingredientes:

Receita base

• 1/2 xícara de aveia enrolada à moda antiga
• 1/2 xícara de leite (de preferência 2%)
• 1/2 xícara de água
• 1 pitada de sal

Manteiga De Amêndoa Banana Linho

• 1/2 banana bem madura, bem amassada
• 1 colher de sopa de sementes de linho moídas
• 1 1/2 colher de sopa de manteiga de amêndoa
• 1 colher de chá de mel ou a gosto
• 6 gotas de extrato de amêndoa

Manteiga De Amendoim Nozela

• 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim em pó, como PB2
• 1 colher de chá de mel ou a gosto
• 2 colheres de chá de Nutella
• 1 colher de sopa de amendoim sem sal picado

Coco banana

• 1/2 xícara de leite de coco light em lata (no lugar de 2% de leite listado)
• 1/2 banana bem madura, bem amassada
• 2 colheres de sopa de coco ralado
• 1/8 colher de chá de extrato de coco
• 1 colher de chá de açúcar mascavo embalado, ou a gosto
• 2 colheres de sopa de nozes sem sal e picadas

Chocolate

• 1/2 banana madura demais, bem amassada
• 2 colheres de chá holandês processado ou cacau em pó normal sem açúcar
• 1/4 colher de chá de extrato de baunilha
• 2 colheres de chá de açúcar mascavo embalado, ou a gosto
• 2 - 3 colheres de chá de minigotas de chocolate semi-doce
• 2 morangos frescos, fatiados (opcional)

Açúcar Mascavo De Bordo

• 2 colheres de chá de açúcar mascavo embalado, ou a gosto
• 4 gotas de extrato de bordo, ou a gosto (cada marca pode variar um pouco em resistência)
• 2 colheres de sopa de nozes picadas

Torta de maçã

• 2/3 xícara de maçã crocante de mel descascada e finamente picada
• 1/4 colher de chá de canela em pó
• 1 colher de chá de açúcar mascavo ou xarope de bordo, ou a gosto
• 1/8 colher de chá de extrato de baunilha
• 1/2 colher de sopa de manteiga (opcional)
• 1 colher de sopa de cranberries secas e / ou nozes picadas (opcional)

Torta de abóbora

• 1/4 xícara de purê de abóbora
• 1/2 colher de chá (escassa) de canela em pó
• 1 pitada de gengibre moído
• 1 noz-moscada moída de pitada justa
• 1 colher de sopa de xarope de bordo ou a gosto
• 1/4 colher de chá de extrato de baunilha
• 2 colheres de sopa de nozes picadas

Bagas e Creme

• 1/2 xícara de frutas frescas misturadas ou congeladas, descongeladas e escorridas (morangos em cubos)
• 2 colheres de chá de mel ou a gosto
• 1/8 colher de chá de extrato de baunilha
• 2 colheres de sopa meio a meio

Instruções:

Manteiga De Amêndoa Banana Linho

1. Em uma tigela média para micro-ondas * misture a aveia, o leite, a água, o sal, a banana e o linho. Aquecer no micro-ondas 2 1/2 - 3 minutos. Junte a manteiga de amêndoa, o mel e o extrato de amêndoa. Deixe descansar alguns minutos para esfriar. Dilua com um pouco mais de leite conforme necessário.

Manteiga De Amendoim Nozela

1. Em uma tigela própria para micro-ondas médio, misture a aveia, o leite, a água e o sal. Aquecer no micro-ondas 2 1/2 - 3 minutos. Junte a manteiga de amendoim em pó e o mel. Deixe esfriar por alguns minutos e depois misture e gire em Nutella. Cubra com amendoim.

Coco banana

1. Em uma tigela média para microondas, misture a aveia, o leite de coco, a água, o sal e a banana. Aquecer no micro-ondas 2 1/2 - 3 minutos. Junte o coco ralado, o açúcar mascavo e o extrato de coco. Deixe esfriar por alguns minutos. Cubra com nozes.

Chocolate

1. Em uma tigela própria para micro-ondas médio, misture a aveia, o leite, a água, o sal, a banana e o cacau em pó. Aquecer no micro-ondas 2 1/2 - 3 minutos. Junte o extrato de baunilha e o açúcar mascavo. Deixe esfriar por alguns minutos e cubra com gotas de chocolate e morangos.

Açúcar Mascavo De Bordo

1. Em uma tigela própria para micro-ondas médio, misture a aveia, o leite, a água e o sal. Aquecer no micro-ondas 2 1/2 - 3 minutos. Junte o açúcar mascavo e o extrato de bordo. Deixe esfriar por alguns minutos. Cubra com nozes.

Torta de maçã

1. Adicione as maçãs e água a uma tigela média adequada para micro-ondas. Aqueça no microondas por 2 minutos. Em seguida, mexa a aveia, o leite, o sal e a canela e aqueça mais 2 minutos. Junte o açúcar mascavo, a baunilha e a manteiga. Deixe esfriar por alguns minutos. Cubra com cranberries ou nozes, se desejar.

Torta de abóbora

1. Em uma tigela própria para micro-ondas médio, misture a aveia, o leite, a água, o sal, a abóbora, a canela, o gengibre e a noz-moscada. Cozinhe no microondas por 2 1/2 - 3 minutos. Junte o xarope de bordo e o extrato de baunilha e deixe esfriar por alguns minutos. Cubra com nozes.

Bagas e Creme

1. Em uma tigela própria para micro-ondas médio, misture a aveia, o leite, a água e o sal. Cozinhe no microondas por 2 1/2 - 3 minutos. Junte as frutas vermelhas, o mel e a baunilha. Deixe esfriar por alguns minutos. Cubra com meio a meio ou creme.
2. * Qualquer uma dessas variações pode ser cozida no fogão também, apenas cozinhe de acordo com as instruções da embalagem.
3. Fonte da receita: Cooking Classy