Molho de frutas

 

Este delicioso mergulho é saboroso, fofo e cremoso, feito com apenas 2 ingredientes (mais um toque de cor se preferir) e pronto em 2 minutos ou menos! Tão saboroso quando servido com morangos, pêssegos ou abacaxi.

Ingredientes

• 1 pacote cream cheese de morango, * em temperatura ambiente
• 1 frasco de penugem de marshmallow (onde comprar no Brasil)
• Beterraba em pó ou corante alimentar vermelho (opcional, para uma cor mais vibrante)

Instruções

1. Em uma tigela média com um garfo, misture o cream cheese, marshmallow fofo e beterraba em pó opcional ou corante alimentar (adicione para atingir a cor desejada se usar). **
2. Misture apenas até misturar bem. Sirva com frutas frescas para mergulhar.
3. Mergulhe na geladeira por até 2 dias em um recipiente hermético.

Notas

* O queijo cremoso de mirtilo ou o queijo cremoso batido simples também funcionam bem.

** Eu uso algumas colheres de chá de beterraba em pó ou algumas gotas de corante. Mas, novamente, este ingrediente é opcional apenas para uma cor mais vibrante).