Blueberry Vanilla Smoothie

 

Um Blueberry Vanilla Smoothie é rico em colágeno e MCT, com proteínas e gorduras saudáveis para uma refeição saborosa e nutritiva, podendo substituir uma refeição.

Ingredientes

• 2 xícaras de leite de amêndoas ou de nozes ou leite de coco
• ¼ xícara de colágeno de couve e creme de baunilha MCT
• ¼ xícara de mirtilos (Blueberry) congelados ou frescos
• 1 xícara de gelo
• 1 colher de sopa de adoçante granulado preferido ou açúcar mascavo
• ¼ colher de chá de guar ou goma xantana (opcional)
• chantilly para cobertura (opcional)

Instruções

Combine o leite de nozes, o creme feito com colágeno de couve e creme de baunilha MCT, os mirtilos, o gelo e o adoçante no liquidificador e bata até ficar homogêneo.

Polvilhe a goma guar ou xantana (opcional) no seu smoothie e pulse por mais 5 segundos. Isso vai engrossar o seu smoothie, se preferir.

Despeje em um copo, cubra com chantilly e divirta-se!